sera

carotte en entremet

citron, eau, entremet, reduite, sera

Par didier1973

: Coupé 400 gr de carottes par filets très minces, faites-les blanchire et égouter ; mettez-les dans une casserole, recouvertes d’eau bouillante, avec 500gr de S2 . quand l’eau sera réduite de moitié, ajoutez un zeste de citron haché fin ; quand elle...

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