croquant

assiette de la Mer

assiette, croquant, legumes, mer, petit

Par didier1973

voici l'assiette de la Mer, ou ont retrouve , les soupions marseillais, les pâtes au moules et petit légumes croquant, la brandade de morue sur sont toast, brochette de scampis marinée dans le persil plat , la gambas cuite au four, le feuilleter d'anchois...

Lire la suite

mousse au chocolat

chocolat, croquant, mousse, noir, quenelle

Par didier1973

quenelle de mousse au chocolat avec un croquant de chocolat noir et une dentelle de caramel, le tous a été fais au restaurant " Le Mess"

Lire la suite