faire cuire dans de l'eau bouillante le riz avec du curry et un cube de bouillon, faire sauter dans une petit casserole une brunois de courgette ( 1 pices) et 1 échalotes hachée , les faire suée et incorporer le riz qui a été égouter laisser cuire sur...
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confit de muscat de raisins: ingredients:1300gr de raisins muscat75cl de vin blanc250gr de confit de gingembre1kg s2épices : sel, poivre, feuilles de fraisier sèchées, baie de poivre roserecette:Equeuter les raisins, faire un petit bouler avec le sucre...
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confiture de raisin de muscats: ingredients: 1300gr de raisins muscat 75cl de vin blanc 250gr de confit de gingembre 1kg s2 épices : sel, poivre, feuilles de fraisier sèchées, baie de poivre rose recette: Equeuter les raisins, faire un petit bouler avec...
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enlever les queues et les noyaux des cerices; les mettre dans l'eau bouillante avec cannelle et zeste de citron râpé, laisser cuire 10 minutes à feu vif, égoutter les cerices; lier le liquide chaud avec la fécule délayée à froid, piler une vingtaine de...
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