je vais cuisiner un émincer de magret de canard poilé avec des champignons de paris a l'ail et une purée a l'échalote ***** j'ai éplucher des pomme de terre et coupée grosièrement , les p.d.ts. dans une casserole et de l'eau avec du sel , laisser cuire...
Lire la suite
Une aubergine, deux tomate (il ne faut pas les près cuire) une courgette, coupée en rondelle Dans une plaque mettre l’aubergine en rondelle, avec sel, poivre, thym, cardomon et huile d’olive et au four. Faire la même choses pour la courgette, avec : sel,...
Lire la suite
Emincée deux oignons rouge et de la trévise (la trévise faut la couper en deux et enlever le cœur) Les rissoler dans une casserole avec huile d’olive, sel et poivre Retirer-les, et mettre les risotto avec huile d’olive et les faire sautez jusque il devienne...
Lire la suite