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une cuisine creative

coeurs de cabillaud enrouler dans la laitue de chou chinoi cuit en vapeur , huile vierge et cresson

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caille rôtie aux carottes et pomme paillassons, jus corsée a la coriandre

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le gateau argentin

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tarte au citron

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tomate au crevettes grise de ostende et avocat

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amuse-bouche

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voici un amuse-ouche facile a faire roue de jambon a l'os au noisette et chapelure de chips au paprika et desidratée de tomate

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petit rouleau de printemps au saumon frais d'Ecosse bio et ricotta , petit sauce au gingembre et soja

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rigatoni farcie a la crevette grise de Zeebrugge dans une foret de chips de légumes

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les gambas fumé dans son petit jardin de légumes

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voisi trois nouvelle assiettes

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saumon d'Ecosse bio marinée a l'aneth et gros sel de guerrande 4 crumble de noisette aux courgette de chèvre frais mille feuille de parmesan croquand, figue et jambon serano

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