le tiramisu aux lard, crakers et tomate confite

farce, lard, tiramisu, tomates

Par didier1973

tiramisu aux lard et tomates confites ; de gros tranche de lard, enlever la couiene, et couper finement le faire sauter dans une poile très chaude sans matière gras ( cars le lards es déjà gras ) mettre une petite cuillère de sauce black pepper thaï ,...

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voici la recette des bonbons de courgette

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Par didier1973

recette de bonbons de courgette ; pour 500gr de s2 et une courgette coupee grossierement , laisser cuire jusque ca devienne un sirop , reserver au froid pendant 2 heurs, mixer le tous , chauffer 2,5 gr de agr-agr avec 6 cuillere a soupe d'eau bien melanger...

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voila les photos de mon dessert aux legumes

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Par didier1973

les bonbons de legumes; biscuit de fenouille, carottes enrober de chocolat, tomate cerise aux sesame glace, bonbons de courgette avec un petit caramel au beurre sale

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jour J moin un

caramel, jour, moin, polenta, sali

Par didier1973

je commence deja a preparer les mise en place pour mon petit diner et je fais deja fort , je suis entraint de faire un caramel avec le sali supari ( noix d'arac d'inde, comme le maci mais en plus savoureux ) ces produit ce strouve sur le site de louna...

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le dessert pour le vendredi

aime, dessert, enrober, pate, vais

Par didier1973

j'ai envie de me depasser part un dessert qui je crois vas etre une exlosion de saveur comme de richesse les bonbons de legumes ils y aurra quatres legumes , 1) la courgettes que je vais la faire comme les pate de fruits en cube 2) la tomate cerise que...

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petit menu

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Par didier1973

ce vendredi je vais travailler cher le particulier . pour un menu trois service tiramisu de lard et tomates confite filet de cabillaud en coute d'herbes fraiche et puree de pomme de terre a la noisette bonbons de legumes pour moi ce travaille vas me faire...

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petit dessert

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Par didier1973

praline au chocolat avec le concour de bruno lesbats

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filet de cabillaud en croute d'herbes

chapelure, filet, jambon, poivre, rien

Par didier1973

recette; faire une puree de pomme de terre, faire des chips de jambon( mettre le jambon dans le four a bas temperature pour le secher )pour la chapelure , couper tres finement cariandre (rien que les feuille) basilic (rien que les feuilles) ciboulettes,...

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petits pains

100, faluches, petits, recette, sel

Par didier1973

Faluches (petit pain) 5,40 kg de farine blanche 000, 100 gr de sel Eau tiède 3L, 100gr de levure Cuire a 175 degré Pendant 20minute (15 min) 6 c a soupe d’huile d’olive Petit pain faluches a la tomate séchée 1.2 kg de tomates sécher Mixer dans le thermo...

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salade

biscuits, facon, plaisente, salade, simplement

Par didier1973

une facon plus plaisente de voir les salade , le biscuits , ces simplement une pate de brique

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